第1060章 捂暖整个冬天(5/6)
佛要把寒风都缝在外面。“你三大爷呢？”她抬头问，“早上说要去胡同口买冻梨，这都半晌了还没回来。”话音未落，就听见院门口“哗啦”一声响，像是有人滑倒了。槐花趴在窗台上一看，三大爷正从雪地里爬起来，手里的网兜摔在地上，冻梨滚得满地都是，圆滚滚的像些黑煤球。“三大爷！我来帮您！”她鞋都没顾上穿，光着脚就往外跑。
“小祖宗，穿鞋！”傻柱在后面喊，可槐花已经踩着冰跑远了。她蹲在地上捡冻梨，手指刚碰到梨皮就冻得一哆嗦——那梨冻得硬邦邦的，像块黑石头。三大爷拍着身上的雪，嘴里嘟囔着：“这冰面滑得跟泥鳅似的，要不是我反应快，门牙都得磕掉。”
傻柱拎着双棉鞋追出来，往槐花脚上一套：“再冻着脚，看你张奶奶不拧你耳朵。”他捡起冻梨往网兜里塞，“三大爷，您买这么多冻梨干嘛？咱院也吃不了啊。”
“给街坊分分，”三大爷拍了拍网兜，“小寒吃冻梨，来年不咳嗽。再说这冻梨化了之后甜得很，比你那糖水罐头强。”
回到厨房，傻柱把冻梨放进凉水盆里化着，盆沿很快结了层薄冰。灶上的羊肉汤“咕嘟咕嘟”响，白花花的汤面上漂着层油花，撒着的葱花绿得发亮。张奶奶舀了勺汤尝了尝，点头道：“咸淡正好，再炖半个钟头，让肉烂透了才好吃。”
许大茂举着手机掀开门帘进来，睫毛上还挂着白霜。“家人们看！小寒的风！能把人吹跑！”他把镜头对着羊肉汤，“但咱屋里有羊肉汤！傻柱炖的，香得能勾魂！点赞过万，我给大伙表演啃冻梨！”
“先把你那冻红的鼻子擦了，”傻柱递给他块毛巾，“别对着汤拍，蒸汽把镜头糊了，网友还以为你拍的是雾里看花。”
三大爷坐在炕沿上，把冻梨一个个翻过来，让它们均匀地化着。“许大茂，你昨儿直播说要给我那柿子树做个防寒套，做了没？”他拿起个化软的冻梨，用手一捏，黑皮裂开道缝，露出里面黄澄澄的果肉，“再冻下去，枝桠该枯了。”
“早弄好了！”许大茂放下手机，从门后拖出卷草绳，“我找王大爷要的稻草，比你那旧棉絮强，又透气又保暖。等喝完汤咱就去缠，保证比给你穿棉袄还严实。”
羊肉炖烂时，厨房已经挤满了人。周阳扛着铁锹刚从外面回来，帽檐上的雪化了，顺着脸颊往下淌，他搓了搓冻僵的手，往炕边一坐：“外面的雪快没膝盖了，胡同口的雪堆得比院墙还高，刚才还看见二大爷在那儿堆雪狮子，说要跟咱院的雪人比一比。”
“他那手艺？”三大爷啃着冻梨，含糊不清地说，“堆出来的狮子像只病猫，哪比得上咱院戴烟袋的雪人。”
傻柱把羊肉分到碗里，肥瘦相间的肉上浇着浓汤，撒上香菜末，香得人直咽口水。槐花捧着小碗，小口小口地啃着肉，羊肉炖得酥烂，一抿就化在嘴里，暖意顺着喉咙往下淌，连手指头都热乎起来。“比上次的红烧肉还香！”她含着肉说，嘴角沾着点油星。
李爷爷坐在轮椅上，由张奶奶喂着喝汤，他没牙，只能喝点汤吃点碎肉，可眼里的笑意比谁都浓：“这汤熬得好，没放太多调料，就是肉本身的香。我年轻时在关外，小寒天能喝上碗羊肉汤，能扛着冻走二里地。”
许大茂举着手机边吃边拍：“家人们看这羊肉！入口即化！傻柱说这是内蒙古的羔羊肉，专门托人捎来的！想不想吃？点关注，明年小寒咱直播炖全羊！”他说得太急，呛了口汤，咳嗽得直拍胸脯，逗得大伙笑个不停。
喝完汤，许大茂和三大爷去给柿子树缠草绳。许大茂踩着凳子往上缠，三大爷在底下递草绳，嘴里还不停地指挥：“再缠紧点！左边松了！那枝桠得单独包，去年就冻裂了……”