第124章 到底有多好吃？给我龙肉都舍不得换！(1/4)
“这冬瓜土豆白菜的连着吃了四五天,嘴里都快淡出个鸟来了,走,打牙祭去!”“去哪儿?”
“还能去哪儿,老地方呗!”
两人说着便勾肩搭背走出了工地,径直朝着工地旁边那临时市集而去。
这年头,虽然政策放开了,可因为物资紧缺的缘故,市集上的吃食,来来去去都是那几样。
豆腐脑配烧饼、馄饨水饺羊杂碎,油饼炸糕麻团,包子糖糕火烧以及凉拌冷食等等。
不仅花样少得可怜,分量对于干惯了体力活的人来说也远远不够,真就字面意思- -打打牙祭,给嘴巴换个味儿罢了。
真想吃饱肚子的话,还是得自己动手,五个大土豆烀熟剥皮捣成泥,加点盐跟葱花,保准顶饱还耐饿。
偶尔往里头加点肉末,便能算是新口味,又能糊弄几天。
不过,这情况在半个多月前………………
严格来说,应该是二十三天前发生了变化。
自由市集里头新来了个卤味摊子,不仅味道好,价格还便宜,卤素菜只要三毛钱一斤,一两素菜搭三窝窝头,能吃到饱得顶嗓子眼去!
起初是几人外出打牙祭,在自由市集上溜达的时候,发现了这么个新摊子。本只是因为那香味着实太过勾人,凑过去闻个过瘾罢了。
毕竟卤味这玩意儿,价格着实高得吓人。
普普通通一碟子,三两不到的素菜就要好几毛钱,荤菜更是一块钱起步,三五块钱都打不住。
便是建筑工地的临时工们都挣的不少,可谁屁股后头不是有着一大家子人要养,就算是打牙祭也不舍得这么吃啊!
但架不住摊主热情啊,才刚凑过去,便招呼着他们尝尝,一口一个,不要钱”、‘免费尝”、“不买也没关系”,这谁能顶得住啊!
所以,几人扭扭捏捏地拿着牙签把碟子上那切成拇指大小的卤味尝起了味来。
这一尝便像开了闸似的,手再也收不回来了。
本想着只蘸一点点尝尝味儿,可一口下去,咸香在舌尖上化开,卤汁的醇厚一层一层地叠上来,手便不听了使唤,一片,两片、三片…………………
等两人终于回过神来,碟子已经空得能照出人影了,四目相对,脸上都腾地一下烧了起来。
若是只尝了几口的话,那不买也就罢了。
可这把人家一碟子给客人尝味的卤味都给吃了个精光,多少得意思意思,买上点儿不是,不然这多不好意思啊!
正当几人准备硬着头皮要上一点的时候,摊主却抢先一步把价格给说了出来。
然后,不过半天功夫,自由之市上新开了个物美价廉的卤味摊子这消息就传遍了整个工地。
质疑者有之,观望者有之,好奇者有之,但更多的是跃跃欲试者。
毕竟,驻扎在这工地也快有半年了,自由集市上的大多数摊子早就吃膩了,可国营铺子里的东西又太贵,且为了一口吃食,跑去远的地方又太折腾。
因此,第二天中午放工之后,得着消息的工人乌泱泱地涌向了自由集市,将那卤味摊子给围了个里三层外三层。
从这一天开始,这卤味摊子便成了建筑工地的工人们新的打牙祭的地儿。
尽管这卤味摊子每次备的量都不算多。可架不住其种类多呀!
素菜就有七八样,荤菜更是有二十多样,便是天天过来打牙祭,都能天天不重样的。
等把这摊子上的卤味挨个尝了一遍后,月初吃的卤味又成了新鲜口味.....