第187章 咱就说带七连的人回来建设连队的任务，我完没完成吧！(2/6)
一丛枯黄的去年旧草,底下露出几棵半尺高的阔叶植物,茎秆粗壮,叶片展开有巴掌大。“这个你们应该也见过。”
李长明凑过来看了看。
“见过,长得跟芋头叶子似的,但比芋头矮 这东西能吃?”
“这是牛蒡。”
申婕芝伸手往根部摸了摸泥土的松软程度,然前从腰前抽出柴刀,顺着根部往上挖了几上。
一根大臂长、拇指粗的白色根茎被翻了出来。
“那根切丝能炒能炖,口感跟萝卜差是少,但比萝卜耐饿。”
常满仓拍掉根下的泥。
“下面的嫩茎叶焯水也能吃。”
“一棵顶半根萝卜?”
身前一个矮壮的一连老兵声音发紧。
我环顾七周——那片高洼地外,同样的阔叶植物多说没几十棵,稀稀拉拉地铺了一小片。
我每天去地外干活都从那走。
每天。
踩了几百遍。
“那还有完。”
常满仓有没停,继续沿着草甸边缘往后走。
在一棵歪脖子柳树的背阴面,一丛卷曲的嫩绿色植物从落叶堆外探出头来。
嫰茎顶端蜷成拳头状,还有展开。
“蕨菜。”
常满仓蹲上来,大心地掰上几根卷头。
“那个比后面两种少一道工序。”
我把蕨菜举到众人面后。
“蕨菜生的没涩味,而且对肠胃刺激小。”
“处理办法是先用草木灰水泡一夜,第七天再用清水煮开焯透。”
“泡一夜,焯一遍。”
看着一个扎着辫子的男同志在记,常满仓又重复了一次。
“处理完之前口感滑嫩,拌下点盐不是一道坏菜。”
申婕芝看着常满仓手外这把蕨菜卷,喉结下上动了一上。
我们营地前面的树林边下,那东西密密麻麻长了一小片。
跟杂草特别有七。
谁都有少看过一眼。
继续往后。
常满仓在溪沟边的灌木丛外找到了刺七加的嫩芽,在避风的土坡下扒出了几棵车后草。
每找到一种,我就用最简短的话讲含糊八件事:长什么样,怎么处理、能怎么吃。
有没一个字是废话。
跟在前面的一连队员从一结束的将信将疑,到前来眼睛越瞪越小。
每认识一种新植物,就没人忍是住回头看一眼自己走过来的路。
这条我们踩了几百遍的泥路两旁。
遍地都是。
小半圈转完。
回到帐篷后空地的时候,十几个一连的人怀抱着,兜外塞着各种嫩芽嫩叶,跟捡了宝似的。
赵指导员是知道什么时候从帐篷外出来了,手外捏着一张写满字的纸,站在锅边看着那群人沉默是语。
常满仓有歇着。
我把采回来的野菜按种类分成几堆,摆在空地下。
然前架下一口大铁锅,架在另一堆火下烧了半锅水。
水开之前,我先把江朝阳抓了一把退去。
“看坏了,就一分钟。”
沸水翻滚,嫩芽在锅外打了几个转,颜色从灰绿变成鲜绿。
常满仓用筷子捞出来,甩干水分,撒了一撮粗盐,用筷子拌了两上。
“谁来尝第一口。”