第1041章 把王家寨打造成品牌(1/2)
“延光回来了啊?”“箱如叔,月莲,你们身体还好吧?”
从车里下来,不停地有人过来和他们打招呼,王延光一家也笑呵呵地回应,每次回到王家寨他都觉得格外轻松,这或许就是家乡的意义吧。
“王董,原本老师说亲自来的,可惜这几天省里面有个会,他实在是没办法过来,就让我来负责了。”庄教授的学生范根成赶紧过来向王延光说明情况。
王延光伸手和他握了握,“庄教授、金教授平时都很忙,能给我们村出方案已经很感激了,哪好意思老是麻烦人家?这次的事情就辛苦你了。”
他自然清楚两位教授不会经常过来,范根成这么说也是客气,王延光也很理解,便给出了皆大欢喜的回应。
“不辛苦,不辛苦。”范根成连连摆手,“这原本就是我研究的课题,能有实践的机会我高兴还来不及呢,更何况王家寨的条件可比我去过的其他地方好多了。”
他这话倒是真心实意,搞木耳、蘑菇研究都得长期去一线工作,光在学校实验室里可研究不出名堂,其他村子吃不好住不好,各方面的条件都很差。
王家寨就不一样了,他们过来都是住王延光家,家里收拾得干干净净,各种电器都有,晚上回家还能看会儿电视。
吃喝也不成问题,王家寨有钱,给他们的伙食都是高标准,几乎每顿都有蛋有肉,而且还有钱拿,这样的条件对他这样的研究生来说,那可是太好了。
“你们大老远过来教我们种木耳、蘑菇,我们要是再不好好招待,那还是人么?”王箱旺过来询问,“范老师,人都到了,时间也差不多了,你看是不是现在就开始?”
“对对对,光顾着聊天,差点把正事忘了。”范根成连忙拿起喇叭,走到场地中间,把之前跟他学技术的村民都喊过来,开始给他们做最后的培训。
“木耳到底该咋种,前几天大家都学得差不多了,今天我再最后教一遍,然后大家就开始干吧。”
说着范根成拿起一根晾晒好的标准木段,“钻孔之前先注意观察,木段断面出现细放射裂纹、手握无湿水印,这样的才可以打孔接种,要是还能感觉到湿气,就再晒几天,直接种可长不出木耳。”
“然后在两头断面、树皮磕碰破损处,用石灰水涂刷消毒,阻断杂菌入侵。”
“瓶装木屑黑木耳菌种,阴凉避光存放,接种前1天开盖剔除表层绿霉菌膜,准备石蜡和少量松香熬制的封口蜡,可以起到防雨水、防虫的作用……………
“椴木平放,垂直打孔,孔壁完整不劈裂;打完一根立刻接种,防止孔内落雨水、落杂菌孢子……………行距 6cm,穴距10cm,行间孔品字形错开。”
“孔深 1.5-2cm,必须扎进木质部,只打树皮会导致发菌差、产量低;椴木直径6-10cm打4行,细木打2行,两端留5cm不打孔………………”
“用干净的手取出菌种,掰成核桃大小整块,不碾成碎末……………菌种填满孔洞八分满,小锤轻压紧实,让菌种完全贴合孔壁,不留空隙.......禁止虚填、松垮,空隙极易长绿霉、烂棒…………”
“石蜡加温融化,温度控制在80℃左右,不沸腾......毛刷蘸蜡均匀涂抹整个孔口,完全封住孔洞,蜡层薄而完整………………”
“接种后上堆发菌,堆码方式为井字形堆,底层垫石块离地10cm防潮,堆高1米以内......外层全覆盖草帘,低温时段外加塑料薄膜保温,四周压土防风………………”
“温湿度控制:堆内适宜20-26℃,超过30℃立刻揭膜通