第781章 画饼(2/2)
产业正处于从数量到品质的转变阶段,改革开放以前,国家长期实行统购统销的计划经济体制,茶叶生产以大宗茶为主,名优茶并不受重视,这时候大家有茶叶喝就不错了,哪还敢挑三拣四?”“到了85年以后,随着国民收入的提高,消费者对茶叶品质也渐渐有了更高的追求,他们愿意花更多钱购买品质更好的茶叶,大宗茶叶销售价仅4.8元/公斤,而名优茶可卖到80-120元/公斤,巨大的利润差推动茶农纷纷转向名优
茶生产。”
以上。
“工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所一级研究员陈宗懋评价,‘正是名优茶战略挽救了中国的茶叶产业’。”
“浙江是最早发现这一趋势的省份,他们在改开的第二年就召开了首届浙江名茶评比会,此后一直坚持举办类似的盛会,借助这一平台帮助本省茶叶打响名气。”
“他们一方面恢复了径山茶、长兴紫笋茶等历史名茶,另一方面创制了开化龙顶、安吉白片、千岛玉叶等新名茶;去年又开发了·武阳春雨’,我在丰阳做富硒茶也是受了浙江的启发。”
“除了打响品牌,他们还非常注意科学技术和先进管理经验在茶叶产业的应用,省里长期实施茶树改良工程,以奖代补,前几年浙江的茶树良种率只有8%,现在已经达到了20%,远超全国平均的12%,未来还计划提高到50%
“同时开展初制茶厂优化改造工程,减少小茶厂的数量,建立省级示范茶厂,大大提升了茶叶加工的清洁化和标准化水平。”
“正是这些手段,让浙江茶的名气和质量同时得到了快速提高,然而遗憾的是,咱们省内的茶企依旧沉迷于过去的老模式,根本没有注意到外面的变化,依旧保持着粗放式生产的习惯。”
“这样下去,怎么才能把本省茶叶做大做强?如果把这次进入国宴名单的机会交给我们公司,我们会采取魔芋产业类似的手段,迅速提高富硒茶的质量和名声,为本省茶叶行业竖起标杆,带动其他茶种发展。”
王延光这番话的核心意思就一个,本省其他茶厂都是烂泥扶不上墙,这么好的机会给他们也是浪费,给我们就不一样了,肯定能像魔芋产业一样迅速发展壮大,给省里带来丰厚的回报。
