第二百三十六章 不能(3/4)
滑州，晴天霹雳劈下来都没有那样痛，那样响——我那心端的都要被劈碎了！”“宋摊主，可别再远行了，我们这里许多人，遭不住啊！”
众人你一言，我一语，还晓得让出说话的缝隙，一个一个先后来，不要抢了彼此的话。
一干人等说话实在是唱作俱佳，把宋记的吃食捧得高到离谱，其中究竟有多少夸大同偏爱，宋妙又怎会不知道。
她只好忍着笑，一一同对面诸人道谢、答话。
刚答了几句，人群中一人就接道：“娘子说这些谢，实在只是个面子情，你若真心，不妨做些事实来，不要光得个嘴巴——你就说罢，明日几时出摊，那卷粉有多少份，能不能叫我们都吃上，都尝个滋味？？”
一时之间，应者如云。
诸人方才还把宋妙夸得跟什么似的，简直要供起来，不过一眨眼功夫，就换了一副聚众揭竿的架势。
宋妙又想笑，又不敢笑，忙道：“诸位公子，不是我不愿意多做，实在人力不够，只做得来这许多，况且卷粉不同其他，粉皮、馅料都不宜久放，做得多了，花的时间自然就多，眼下天热，粉皮容易变味，到时候轻则大家吃着觉得不好，下回就再不来了，不但诸位吃亏，我也亏了将来银钱，重则吃出肚子不好来，岂不可惜？”
“就这一会子，那里就至于变味了？”
然而究竟谁都不敢说自己不怕闹肚子，人群中顿时安静了许多。
过了一会，才有人道：“再做多些，做多一点嘛！眼下不是添了这个刘大饼小兄弟吗？先前不是还有个嫂子？多了两个人手，怎么也该给我们备多点了吧？？卷粉不好久放，糯米饭、雪蒸糕总不怕啊？”
宋妙笑笑，应道：“我且回去再想想。”
她也不敢多做解释，说明自己有意克制在太学后巷的分量，并程二娘每日还要各处送糯米饭、雪蒸糕。
回来虽然不过几天，订早饭的人已经三三两两重新上了门，哪怕添了大饼一个人，加上外头那一摊生意，还是有些忙不过来。
又有人道：“那我先订了明日的卷粉，到时候再出来拿成不成的？”
“卷粉是要现卷先吃，这一样吃食却是不好预订……”宋妙无奈，“若能提前订，我也想，但那馅料自有汤汁，要是早早做好，浸泡久了，一则粉皮也会软遢，二则还是容易变味……”
“那明日还是一人限额十二个吗？也太多了！”
宋妙道：“实在今日头一回卖卷粉，只试试看，才暂且定的数额，明日就改了，明日一人一回只能买四只……”
她一番解释，对面总算安静下来，再无二话，于是现场只有叹气声，唉声。
眼见时辰不早，众人又说几句，方才告辞，各自散去。
宋妙方才带着大饼，同左右两个摊子的婶子打了个招呼，又道了谢，推车往家里赶。
到家时候，程二娘尚在外头送早饭。
早饭出摊前就吃过了，此时大饼不用人交代，已经主动去收拾东西——搓绿豆皮、洗泡酸豆角、准备酥脆炸面，磨米粉，忙个不停。
有了他在这里帮忙，宋妙总算得了一点空，她把今日得的银钱带到房中，点数一回，记了账，稍稍一算，又一对成本，心中顿时生出高兴来。
先前的烧麦肉给得很扎实，自然材料也贵，虽然价钱卖得并不便宜，算着其实到手的利润并不算高。
眼下换成了卷粉，食材用的都是应季的，尤其里头的豇豆、豆芽都非常便宜，肉的量也少了不少，虽然定价不高，幸而成本总体都偏低，最后落到手里的利润比起烧麦竟是